名厨勞倫斯 Chef Lawrence APP

Anyeonghasehyo！名廚勞倫斯來到了SU Korean BBQ 韓國燒烤餐廳。韓風吹起，越來越多人喜歡吃韓國美食，也因此新加坡竄起了許多韓式料理餐廳。在這眾多選擇之中，SU Korean BBQ 是如何脫穎而出的呢，跟著我們一起看下去吧！ SU的小菜多樣化，而且和一些韓式餐廳有所不同。醃製白蘿蔔非常的爽口開胃，醃製的梅子花生吃起來甜甜的帶點微酸很特別。馬鈴薯吃起來非常松軟，甜甜的卻吃不膩。店內小菜無限制供應，任你吃到飽真是太棒了！ 我們點了個三人分的套餐，價格親民之外套餐裡應有盡有，份量也相當的足夠哦！ 桌子就這樣被小菜和BBQ套餐佔滿啦。 肉在烤盤上卡茲卡茲作響。我們另外加點了五花肉，肉香四溢配上店內沾醬，微辣的滋味恰到好處。烤雞肉的肉質鮮嫩，醃製後的雞肉吃起來香甜香甜的真的非常好吃！肉沾醬後裹在生菜裡入口真的絕配呀！ Bibimbap韓式拌飯是韓國人的傳統美食之一。多種配菜搭上牛肉片，把半熟蛋攪破混合著特製醬料一起拌，每一口吃下都是滿足。 店內人氣單品美食之一非人參雞湯莫屬啦！湯頭裡可是貨真價實的放入了人參，香氣逼人。每一口喝下都是濃郁的人參香氣，肉也煮的鮮嫩入味而且完全不會柴哦！ 單點了牛肉湯，同樣的裡面也是有放入人參呢！加上紅棗的牛肉湯完全沒有腥味，喝起來還有股清甜呢！ 最後這一道韓式燜雞是老闆即將推出的新品，滑嫩的雞肉以及紅蘿蔔馬鈴薯等配料在濃厚的醬料下燜煮，非常的好吃入味，絕對會成為店內人氣美食之一。 現在店內打著火熱促銷，凡是消費滿$50元以上就能獲得煎餅；$100元以上就有人參雞湯哦！這裡也有許多燒酒類飲品供大家選擇，想和三五好友一同聚餐的朋友這裡絕對是你最佳的選擇。店內人潮眾多，想朝聖吃美食的朋友記得要先打電話預約訂位啦！ SU Korean BBQ Main: 450 Toa Payoh Lorong 6, Hersing Centre #01-11 Singapore 319394 Business Hour: 11.30am to 9.30pm Contact:  +65 6358 3368 【名厨勞倫斯 Chef Lawrence】 官方臉書： http

Jack’s Place想必是大家非常熟悉的西餐廳吧？它不僅開了很多分行遍布新加坡，食物還非常的美味可口哦！ 一開始點了Caesar Salad with Lava Egg當前菜。清脆爽口的蔬菜搭配酥脆的麵包塊和雞蛋，淋上凱撒醬可說是絕配好滋味。 在等待主食的當兒點了西餐廳零食必點之一Curly Fries & Onion Rings in Cone和Nacho Chips。薯片配上起司醬，鹹鹹的滋味讓人忍不住一口接一口。 我們點了一份Grilled Chilean Atlantic Salmon Fillet，上面有著炸洋蔥碎配上很多蔬菜，底下還有滿滿的薯泥。三文魚煎的剛剛好之外還香氣十足哦，一份吃下來非常的飽足。 另外這一份BBQ Chicken Steak with Grilled Pineapple，在店裡可是人氣單品。菜單上還有特別註明這是低卡路里的健康美食，讓你在吃美食的同時還能兼顧健康哦！肉質鮮嫩因此吃起來的每一口都含著滿滿的肉汁，搭配上酸酸甜甜的鳳梨，非常的開胃。 愛吃西式美食的朋友絕對不能錯過這一家啦！趕快和三五好友約了一同來到Jack’s Place聚餐，享用美食吧！ Jack’s Place Main:  900 South Woodlands Drive  #02-05/06 Singapore 730900 Business Hour: 11.00am to 10.30pm Contact: +65 6363 4803 【名厨勞倫斯 Chef Lawrence】 官方臉書： https://www.facebook.com/ChefLawrenceSingapore/

擁有35年歷史的紐頓老銘記蝦麵，在近兩年更換了新東家。但是卻不改紐頓老銘記的特色，不僅傳承了原汁原味，新東家還給出客人更多貼心的服務，只為了讓客人們吃得開心。 不可錯過的湯蝦麵非常著重於湯頭。湯頭充滿濃郁的海鮮味卻不腥，喝起來融合著豬油渣香非常的鮮甜順口。老闆說湯頭一直保持在加熱的烹煮狀態，這樣才能保持滾燙的熱度，入口時更加分。老闆拿出由三種香料混合而成的秘製辣椒粉，撒在肉片和撥好的鮮蝦上，配著彈牙爽口的黃面，滋味極佳。           店內的用料一點都不馬虎，秉持著一定要新鮮的態度，只為讓客人吃到新鮮又美味的食物。看著這鮮蝦就能讓人垂涎三尺了，吃起來肉質紮實。有著蝦子、豬肉片、豬油渣和魚餅的乾拌蝦麵，搭上特製叁岜辣椒每一口都是享受。店內豬油渣可是饕客們的喜愛，烹煮過程雖比較費時費力，但只要客人要求多加一些，老闆也都會非常阿沙力的加料哦！ 最後推薦的就是這一道無論是新加坡還是馬來西亞人都聞名而來的Lor Mee（滷麵），它可是店裡的大熱門啊！老闆說晚來就都吃不到了呢！滿滿的料覆蓋在面上，有別於一般滷麵，裡面竟然能吃到炸魚肉！不僅如此，滷麵的湯汁非常濃厚，三層肉也不會太油膩，調味和用料可說是恰到好處。 用料新鮮實在，味道美味是每個食客們的需求。老闆也一直帶著希望“客人開心自己就開心”的態度在烹煮每一道食物。甚至在過去的聖誕節送巧克力給客人，還親自製作了一段有趣的影片，播放給在等待食物的客人們觀看，只希望在這等待的過程中減少不耐，增添愉快感。如此用心的紐頓老銘記蝦麵絕對值得你走訪一趟哦！ 紐頓老銘記蝦麵 Newton Old Ming Kee Prawn Noodle Main: 291 Yishun Street 22 #01-369 Yishun, Singapore 760291 Business Hour: 7.00am to 2.00pm Contact: +65 8333 5757 【名厨勞倫斯 Chef Lawrence】 官方臉書： https://www.facebook.com/ChefLawrenceSingapore/

哇，看到招牌就知道名廚勞倫斯來到了充滿馬來西亞風味的檳城家鄉味啦！在新加坡工作的馬來西亞朋友不用再擔心思鄉之情，這裡就能吃到道地的檳城美食啦。 檳城美食必點的菜色之一絕對少不了Laksa（叻沙）。吃起來酸酸辣辣的，搭配著魚肉和一些菜如黃瓜蔥絲，一口湯配上一口粗米粉非常的開胃。新加坡大多數看到的都是Curry Laksa，所以想吃到道地Asam Laksa的朋友不能錯過啦！ 接下來是著名的檳城炒粿條。有別於新加坡，他們用的是細粿條，搭配蝦子和臘腸。廚師把炒粿條很重要的“鍋氣”也炒出來了，讓這道炒粿條變得更香更有味道。            Cendol冰又稱煎蕊冰，是馬來西亞人喜好的甜品之一。椰糖和牛奶在冰裡混合，每一口都充滿了椰糖的香氣。煎蕊和大紅豆混合著冰入口，每一口都是甜滋滋的冰涼好滋味。 愛好馬來西亞美食的朋友，看了食指大動的話一定要來這裡吃看看咯！ 檳城家鄉味Traditional Penang Food Main: 190 Lorong 6 Toa Payoh #01-522 Food Alley Singapore 310190 Business Hour: 11.00am to 10.30pm Contact: Nil 【名厨勞倫斯 Chef Lawrence】 官方臉書： https://www.facebook.com/ChefLawrenceSingapore/