BALI THAI
這次來到了 BALI THAI，看名字就能知道這裡是泰國和印尼的美食聚集地，想同時吃到印尼及泰國美食的朋友就能在這裡一網打盡。這裡特別的一點是他們的所有美食都是清真 (Halal) 的，所以不管任何種族的朋友都能前來這裡享用美食啊！看我點了一桌子的菜就來嘗嘗它的美味咯~
首先點了黃梨炒飯 (Pineapple Fried Rice)，看賣相真的好特別，半顆黃梨就端在我面前，米飯吃起來粒粒分明，加上黃梨、腰果及葡萄乾一起拌炒，甜咸適中，在吃當兒還能吃到脆脆的腰果，這泰國炒飯真的好好吃！另外就是他們的雞肉綠咖喱 (Green Curry)，這咖喱汁配飯真的是一絕啊，吃起來也不會太辣，醬汁很濃郁，椰奶香味撲鼻，雞肉吃起來也很嫩，這一碗很快就被一掃而空了。
除了主食以外也點了幾道菜餚，像是蔬菜天婦羅 (Vegetable Tempura) ,就是以麵糊將各種蔬菜炸至金黃色，煎炸的程度剛好，吃起來非常酥脆不油膩，相信不愛吃蔬菜的小朋友也會愛上它！另一道則是豆腐及蔬菜上淋上了 rojak 的醬汁，非常好吃且健康，一道印尼風味的菜餚。
BALI THAI
Main: 391A Orchard Road, #05-29 Ngee Ann City Singapore 238873
Business Hour: 11.30am to 10.00pm
Contact: +65 6634 4633
【名厨勞倫斯 Chef Lawrence】
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