山頭火拉麵 Hokkaido Ramen Santouka
這次帶大家來到了位於 Clarke Quay Central 的山頭火 Hokkaido Ramen Santouka，相信在新加坡你一定看過不少的日本餐館，愛吃日本餐的你不得不來這裡嘗嘗這裡道地的好滋味啊！光在店外就感受到濃濃的日本氣息，話不多趕快進去瞧瞧咯！
走進店內環境清靜舒適，適合坐下來好好吃一頓，員工服務也很棒很熱情，菜色選擇很多，也有不少少見的菜色，可以在這裡一一品嘗哦！
拉麵的選擇也很多，像是有 Shio Ramen、Shoyu Ramen、Miso Ramen、Spicy Miso Ramen 及 Char Siu Ramen等等，而且還有套餐可以選擇，絕對物超所值啊！愛吃辣的我點的是 Spicy Miso Ramen，喝下第一口湯真的好爽，不會太辣，而且非常鮮甜，會讓人一口接一口地喝。
再來就是它的拉麵條，非常Q彈，吃麵的時候就是要發出聲音才好吃啊！哈哈~在旁邊的則是飯糰及炸蝦，同樣的也是贊！飯糰之間參雜了三文魚，炸蝦非常酥脆，吃了非常滿足~
這個 Tokusen Toroniku 聽說也是這家店裡必點的菜色之一，看似油膩，但吃下去肉質真的非常嫰，更普通的肉非常不一樣，加上燒烤的味道，真是絕了！想吃的朋友趕快點來嘗嘗咯~除此之外還有非常多的菜餚等待大家前去探索咯！
山頭火拉麵 Hokkaido Ramen Santouka
Main: 6 Eu Tong Sen Street, #02-76 The Central, Clarke Quay Central Singapore
Business Hour: 11.00am to 10.00pm
Contact: +65 6224 0668
Official Facebook: https://www.facebook.com/Hokkaido-Ramen-Santouka-Singapore-255245711541521/
【名厨勞倫斯 Chef Lawrence】
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